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沸点大火-blog
人生杂烩
梦蝶
一花一世界,一梦一蝴蝶.
【盐焗大龙虾】大味化简,盐之有理;附:识别龙虾方法
活龙虾就要用最简单的方子来配合它的鲜甜。蒸比煮要好,鲜味不会流失到水里。以前我们家都是蒸着吃。今年换个法子用盐 […]
【扬州炒饭】,穿越千年的一碗皇家碎金
饭是最家常的妈妈味,而扬州炒饭是有着皇家血统的炒饭最高境界,历经千年无法被其他炒饭超越。《食经》里有“越国食碎 […]